Découvrir les plantes sauvages comestibles

Demandez un devis Inscription Télécharger la fiche

Contexte

Dans un monde où la reconnexion avec la nature et l'alimentation saine prend de plus en plus d'importance, la connaissance des plantes sauvages comestibles apparaît comme un savoir essentiel et accessible, durable et pédagogique visant à sensibiliser les participants à la richesse botanique locale et aux ressources naturelles qui les entourent.

Objectifs de la formation

  • Apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles de manière sécurisée et respectueuse de l'environnement

Public concerné

Tous les curieux de nature, amateurs de cuisine sauvage, passionnés de botanique, débutants ou initié souhaitant enrichir leur connaissances

Prérequis des participants

Aucun

Contenu

  • Identifier quelques plantes sauvages comestibles locales.
  • Comprendre les précautions à prendre avant de consommer une plante sauvage.
  • Développer une attitude responsable et respectueuse da la nature.
  • Initier à quelques usages culinaires simples des plantes comestibles.

Méthodes et moyens

Apport théorique et pratique sur le terrain.

Bilan de la formation réalisé en groupe à la fin de l’action de formation par l’échange et la discussion.

Mode de validation des acquis

Attestation de formation et certificat de réalisation.

Nouvelle formation

Intervenants

Maud KIELWASSER, Formatrice spécialisée en horticulture et maraîchage

Coordinatrice des stages courts : Murielle LEPINOY

0,5 jour
3h30
Rouffach
à venir en 2027

Tarifs 2027

€ nets* par participant

*Organisme non assujetti TVA

Nous contacter

    03 89 78 73 07
    cfppa.rouffach@educagri.fr