Bien aborder le marché professionnel

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Contexte

Les vignerons alsaciens, confrontés à une diminution de la fréquentation de leurs caveaux, à la baisse des ventes auprès des particuliers et au peu de demande du négoce local, sont contraints de se tourner vers le marché professionnel.
Pour cela, il est indispensable d’avoir une grille tarifaire qui permette une rémunération correcte de tous les acteurs.
Il est donc important de comprendre le fonctionnement des différents intermédiaires et savoir construire un tarif professionnel et de savor fixer des tarifs adaptés à ses investissements et à son marché.

Nouvelle formation en partenariat avec le SYNVIRA

Objectifs de la formation

Savoir définir une grille tarifaire cohérente
Savoir calculer des prix de vente adaptés

Public concerné

Chef(fe)s d’entreprise viticole Alsace

Prérequis des participants

Aucun

Contenu

Comprendre les enjeux de la construction d'une grille tarifaire cohérente
Comment fixer son prix de vente
Faire de sa grille tarifaire un véritable outil commercial
Pourquoi avoir un prix de vente suffisamment élevé ?
Avoir une gamme bien constituée et bien positionnée
Comment et quand faire évoluer les prix ?
Comment présenter son prix de vente ?
La gestion des objections : s’y préparer à l’avance

Méthodes et moyens

Démarche pédagogique active et participative
Alternance de séquences de formation didactiques avec des exercices et mises en situation
Support de formation
Les apports théoriques seront complétés par des échanges entre stagiaires et, entre stagiaires et formateur.
Évaluation avec Quiz et échanges

Mode de validation des acquis

Attestation de formation et certificat de réalisation.

Nouvelle formation

Intervenants

Jean-Marc Demange, consultant AOC Conseils

Coordinatrice des formations Courtes : Murielle LEPINOY

2 jours
14heures

Colmar

Le 20 et 22 mars 2024

Tarifs 2024

448€ net* par participant

*Organisme non assujetti TVA

Des possibilités de financement existent en fonction de votre statut.

Nous contacter

Jessica SAMSON : 03 89 78 73 07 - jessica.samson@educagri.fr