Géologie, pédologie du vignoble alsacien : les fondamentaux

Contexte

L’alsace est une mosaïque de terroirs. Comment se familiariser avec ce qui fait l’originalité et la diversité de ce vignoble ?

Objectifs de la formation

  • Appréhender le paysage alsacien dans son ensemble, l’empreinte de la géologie et la mise en place de roches si diversifiées
  • Comprendre la formation des sols du vignoble, leurs relations avec la géologie, le climat, le paysage et les pratiques des vignerons
  • Faire le lien entre le sol, la roche-mère et le terroir

Public concerné

Viticulteurs, salariés ou toute   personne   chargée   de   la   production   (viticole   ou   vinicole)  et/ou de   la commercialisation des vins.

Prérequis des participants

Aucun

Contenu

  • Les roches du vignoble alsacien et l’histoire géologique du fossé rhénan
  • Définition, formation et évolution d’un sol
  • Classification des sols et impact des pratiques viticoles
  • Mise en application sur le terrain : lecture de paysage, décryptage de la géologie, observation des sols, et lien avec le terroir viticole

Méthodes et moyens

  • En formation à distance sur une journée – en présentiel sur une journée
  • Sur le terrain

Mode de validation des acquis

Intervenants

  • Yannick MIGNOT- Géologue, vigneronne et formatrice
  • Dominique SCHWARTZ- Pédologue, professeur à l’Université de Strasbourg
14 heures
2 Jours
En formation à distance et dans le secteur d’Ingersheim pour le terrain
11 mars 2021

Tarifs 2021

210 € nets/jour/personne, soit 420 €/session/personne

Possibilité de prise en charge VIVEA - Pour OCAPIAT ou autres OPCO, nous contacter.

Crédit d’impôt possible

    Taux de satisfaction 2019/20 : 100% de personnes satisfaites

    Plus d'information 

    Murielle Lépinoy - tél : 06.29.10.35.01 ou 03.89.78.73.07 - e-mail : murielle.lepinoy@educagri.fr

    En poursuivant votre navigation sur ce site sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation de cookies sur notre site. En savoir plus.