Formations agricoles Des parcours individuels adaptés

viticulture

Viticulture Oenologie

Le vin est un produit noble, la viticulture un art ! La viticulture alsacienne représente une forte identité régionale et une vraie dynamique économique.

jardins

Paysage Jardins Espaces-verts Elagage

Le nombre d'entreprises de la filière a doublé en 10 ans et l’activité de création et aménagement de jardin augmente. Aimer travailler dehors, avoir un bon contact avec les clients, être créatif, faire un travail soigné… Les métiers du secteur sont exigeants, polyvalents, techniques.

maraichage

Maraîchage Horticulture

La France est 3ième pays producteur européen. Les exploitations doivent aujourd’hui répondre aux fortes exigences des consommateurs de légumes et de fruits frais, sains, savoureux. En Alsace, de nombreuses exploitations répondent à ces défis et s’organisant en production Bio et en circuits courts.

chien

Formations règlementaires

Les activités agricoles sont réglementées et c’est le cas pour l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et biocides. La sécurité au travail est aussi une obligation et il en va de même pour exercer une activité avec des animaux de compagnie

transformation

Alimentation Transformation

Les productions fermières, commercialisées en circuits courts, sont caractérisées par leur typicité et par le lien privilégié entre producteurs et consommateurs.

La transformation des produits de la ferme : viande, légumes, fruits, lait, céréales, plantes aromatiques amène une réelle valeur ajoutée à l’exploitation.

bureau

Stratégie d'entreprise

Les compétences dites « transversales » sont de plus en plus importantes et nécessaires dans les activités agricoles. La gestion de l’entreprise, la commercialisation des produits, la gestion des hommes dans les exploitations ou entreprises deviennent des éléments clés pour pérenniser son activité.

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